Шу пуэр в точа по 7 г с ароматом клейкого риса. Рисовую ноту даёт не сорт чая, а трава номи сян: её подмешивают к пуэру при прессовке, и она отдаёт настою молочно-рисовую сладость. Одна точа — одна заварка, удобно брать с собой.
Аромат сухой точа — тёплый клейкий рис и молоко. В прогретой посуде рисовая нота становится плотнее, к ней добавляются древесные тона шу.
Настой тёмно-красный, прозрачный. Вкус мягкий и сладкий: рисово-молочная середина на классической древесной базе шу пуэра, без горечи и терпкости. Послевкусие долгое, сливочное.
Рекомендации по завариванию:
Один кубик на 150–200 мл, вода 95–100 °C. Первый пролив подержите 20–30 секунд, чтобы точа разошлась, последующие регулируйте по вкусу. Чай удобен в термосе: 1 кубика на литр кипятка будет достаточно.
